Kamis, 20 April 2017

Dorayaki Pandan

Dorayaki Pandan


Bahan Dorayaki Pandan :
  1. 2 telur
  2. 60gr gula
  3. 2 sdm madu
  4. 50ml susu cair atau 1 sdm skm + endepan pandan
  5. 1\4 sdt garam
  6. 130gr tepung segitiga
  7. 1\2 sdt bp
Cara Membuat Dorayaki pandan :
  1. kocok telur dan gula sampai gula larut
  2. masukkan madu, susu, cair\endapan pandan, garam aduk bentar
  3. tambahkan tepung dan bp aduk sampai licin adonan nya, diamkan 10-15menit
  4. panasin teflon pk api plg kcl tanpa dioles apaun
  5. tuang 1sendok syr adonan ke teflon 
  6. panggang sampai bersarang lalu balik bentar,angkat
  7. kasih filling sesuai selera,Selesai
Read more

Lekker Holland

Lokker Holland

Bahan Lokker Holland :
  1. 200gr margarin (aku pkai blue band cake and cookie)
  2. 140gr gula pasir
  3. 1 butir telur
  4. 250gr terigu
  5. 1 sdt pasta pandan
  6. kismis secukupnya
  7. Almond slice secukupnya  
  8. 1 kuning telur untuk secukupnya
Cara Membuat Lokker Holland :
  1. kocok margarin, gula dan telur sampai  mengembang, sebentar saja, tambahan pasta panda
  2. masukkan terigu mixer dengan kecepatan rendah
  3. tuang loyang 22x22 yang sudah dioles margarin dan taburi tepung,ratakan
  4. ples kuning telur,buat gerat dari garpu, taburi kismis dan almond slice
  5. oven sampai matang (aku pakai suhu 160derajat Celcius

Read more

Selasa, 18 April 2017

Peranan Lembaga Sosial Dalam Pengendalian Sosial

  1. Polisi.  merupakan aparat negara atau alat negara, bertugas memelihara keamanan dan ketertiban masyarakat, termasuk tertangkap, menyelidiki para pelanggar hukum. Kecuali itu, polisi berwewenang menerima laporan tentang sesuatu kejadian tindak pidana atau kejahatan dfari warga masyarakat.
  2. Pengendalian.  sebagai lembaga pemerintah tidak berwewenang untuk menangkap pelaku tindak kejahatan, tetapi menindak lanjututin apa yang sudah dilakukan oleh pihak kepolisian. Lembaga hukum inilah yang selanjutnya menyelidiki, mengusut sampai tuntas yang akhirnya menjatuhkan dari norma adat yang berlaku.
  3. Hukum Adat.  bagi masyarakat yang hukum adatnya masih berlaku dengan ketat, hukum adat merupakan alat pengendalian sosial berbagai perilaku menyimpang dari norma adat yang berlaku.
  4. Tokoh Masyarakat.  adalah orang-orang yang disegani dan dihormati dalam masyarakatnya, baik dilihat dari segi usianya, pengalamannya, perilakunya, keahlian atau jabatannya. Orang-orang yang memiliki kelebihan di masyarakat ini pada umumnya dijadikan sebagai alat kontrol sosial dari hal perilaku yang menyimpang, dengan cara yang bervariaasi menurut kemampuan masing-masing.
Read more